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李德美

作品数:49 被引量:204H指数:8
供职机构:北京农学院更多>>
发文基金:质检公益性行业科研专项项目国家级星火计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学经济管理更多>>

领域

  • 42个轻工技术与工...
  • 27个农业科学
  • 22个经济管理
  • 22个理学
  • 21个医药卫生
  • 20个文化科学
  • 19个生物学
  • 18个化学工程
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  • 4个机械工程
  • 4个建筑科学
  • 3个电气工程
  • 3个交通运输工程
  • 2个电子电信
  • 2个社会学
  • 2个政治法律
  • 2个语言文字
  • 1个哲学宗教

主题

  • 29个葡萄
  • 29个葡萄酒
  • 26个食品
  • 24个色谱
  • 24个相色谱
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  • 21个发酵
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  • 16个栽培
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  • 13个蛋白
  • 12个液相
  • 12个营养
  • 12个水果
  • 10个葡萄汁

机构

  • 23个中国农业大学
  • 22个北京农学院
  • 3个西北农业大学
  • 3个新疆农业大学
  • 3个中国科学院
  • 3个中国农业大学...
  • 3个怀来县林业局
  • 2个北京农业大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个中国农业科学...
  • 2个华北电力大学
  • 2个中国科学院植...
  • 2个中国农学会葡...
  • 1个河北农业大学
  • 1个北京大学
  • 1个河北工程大学
  • 1个防化研究院
  • 1个河南省农业科...
  • 1个华北水利水电...
  • 1个南京大学

资助

  • 19个国家自然科学...
  • 15个国家科技支撑...
  • 14个北京市教委资...
  • 11个北京市教委面...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个公益性行业(...
  • 9个北京市自然科...
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  • 7个北京市科技计...
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  • 6个国家科技重大...
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  • 4个国家科技攻关...

传媒

  • 17个食品科学
  • 17个中国食品学报
  • 15个食品与发酵工...
  • 15个中国农学通报
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  • 10个中国酿造
  • 10个果树学报
  • 10个酿酒科技
  • 10个园艺学报
  • 10个中国粮油学报
  • 10个教育教学论坛
  • 9个中国农业科学
  • 9个农业机械学报
  • 9个分析试验室
  • 8个中国农业大学...
  • 7个食品科技
  • 7个食品与机械

地区

  • 40个北京市
  • 2个河北省
  • 1个山东省
  • 1个天津市
45 条 记 录,以下是 1-10
战吉宬
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 原产地 发酵 葡萄酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄卫东
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 水杨酸 酿酒酵母 苹果 葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜怀玺
供职机构:北京农学院
研究主题:鲜蛋 蛋液 咸蛋黄 腌制方法 蛋壳膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宗义
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:饲料 气相色谱-串联质谱 碘化酪蛋白 GC-MS/MS N-亚硝胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国杰
供职机构:中国农业大学
研究主题:苹果 DA-6 草莓 果实品质 光合作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈尚武
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马会勤
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄 无花果 葡萄酒 半定量RT-PCR GA3处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈俐
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:大学生 高校 爱国主义 大学生村官 大学生诚信教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓小明
供职机构:中国农业大学大学
研究主题:果酒 京白梨 酒度 梨膏 浓缩梨汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋柬
供职机构:山东省疾病预防控制中心
研究主题:丙烯酰胺 苯丙氨酸解氨酶 干预 PAL 基因克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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