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李坚斌

作品数：195 被引量：648H指数：12
供职机构：广西大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划广西壮族自治区科技攻关计划更多>>
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合作作者

领域

  • 116个轻工技术与工...
  • 90个化学工程
  • 65个医药卫生
  • 65个农业科学
  • 56个环境科学与工...
  • 56个理学
  • 49个文化科学
  • 45个生物学
  • 43个经济管理
  • 33个自动化与计算...
  • 32个一般工业技术
  • 19个电气工程
  • 17个天文地球
  • 17个动力工程及工...
  • 17个建筑科学
  • 14个机械工程
  • 13个金属学及工艺
  • 12个电子电信
  • 10个冶金工程
  • 9个交通运输工程

主题

  • 67个淀粉
  • 62个甘蔗
  • 55个糖蜜
  • 54个制糖
  • 52个酒精
  • 51个食品
  • 51个发酵
  • 48个脱色
  • 48个响应面
  • 47个活性
  • 45个色谱
  • 44个糖厂
  • 42个动力学
  • 42个酶解
  • 40个糖蜜酒精
  • 40个蜜酒
  • 40个教学
  • 38个蔗叶
  • 37个絮凝
  • 37个药物

机构

  • 93个广西大学
  • 31个华南理工大学
  • 17个广西轻工业科...
  • 6个桂林矿产地质...
  • 6个教育部
  • 3个广西农业科学...
  • 3个福建农林大学
  • 3个广西科学院
  • 3个华中农业大学
  • 3个深圳职业技术...
  • 2个贵州大学
  • 2个河北师范大学
  • 2个广东电网公司
  • 2个华东理工大学
  • 2个中国科学院
  • 2个中山大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国热带农业...
  • 2个中州大学
  • 2个广西壮族自治...

资助

  • 82个国家自然科学...
  • 57个广西壮族自治...
  • 55个广西壮族自治...
  • 55个广西壮族自治...
  • 30个广西省自然科...
  • 29个广西教育厅科...
  • 28个国家科技支撑...
  • 26个广东省自然科...
  • 26个广西大学博士...
  • 20个广西研究生教...
  • 19个广西大学科研...
  • 18个广东省科技计...
  • 17个南宁市科学研...
  • 16个广东省科技攻...
  • 16个国家高技术研...
  • 14个广西科技计划...
  • 13个广西青年科学...
  • 12个国家现代农业...
  • 11个国家重点基础...
  • 10个“十一五”国...

传媒

  • 61个食品工业科技
  • 60个食品科技
  • 47个食品工业
  • 46个食品科学
  • 46个广西轻工业
  • 45个食品研究与开...
  • 45个甘蔗糖业
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  • 41个轻工科技
  • 31个广西大学学报...
  • 31个现代食品科技
  • 31个2011年中...
  • 29个广西蔗糖
  • 26个中国酿造
  • 26个华南理工大学...
  • 24个现代化工
  • 24个中国甜菜糖业
  • 22个中国调味品
  • 22个广西大学学报...
  • 18个应用化工

地区

  • 99个广西
  • 20个广东省
  • 3个福建省
  • 2个贵州省
  • 1个河南省
  • 1个陕西省
  • 1个上海市
  • 1个海南省
共 132 条 记 录，以下是 1-10
扈胜禄
供职机构：广西大学
研究主题：糖蜜酒精废液 糖汁 糖蜜酒精 脱色效果 高浓度有机废水
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邓立高
供职机构：广西大学
研究主题：甘蔗 蔗糖酯 果醋 多酚 制糖工艺
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李辰
供职机构：广西大学
研究主题：阿魏酸 果胶 壳聚糖 超声场 骨架片
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陆登俊
供职机构：广西大学
研究主题：蔗渣 糖汁 蒸发罐 甘蔗 蔗汁
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李凯
供职机构：广西大学
研究主题：甘蔗 木薯 甘蔗汁 食用纤维 糖汁
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梁欣泉
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：蔗渣 制糖工业 蔗汁 生物转化率 甘蔗糖蜜酒精废液
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刘慧霞
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：糖蜜酒精废液 甘蔗 糖汁 制糖 酒精废液
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陈雨
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：超声场 魔芋葡甘露聚糖 阿魏酸 甲基 壳聚糖
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刘培华
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：阿魏酸 超声场 魔芋葡甘露聚糖 甲基 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦巧艳
供职机构：广西科技师范学院
研究主题：蔗糖酯 纳米氧化锌 蛋糕 甘蔗 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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