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李一当

作品数:5 被引量:52H指数:4
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划天津市科技发展战略研究计划项目更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 5个豆汁
  • 5个绿豆汁
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个多糖
  • 2个代谢
  • 2个代谢组学
  • 2个单胞菌
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白含量
  • 1个大枣
  • 1个代数
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢工程
  • 1个代谢机制
  • 1个代谢水平
  • 1个代谢通量
  • 1个代谢通量分析
  • 1个代谢通路

机构

  • 6个陕西科技大学
  • 2个天津科技大学
  • 1个天津工业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个教育部
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个天津大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个国家体育总局
  • 1个安琪酵母股份...
  • 1个天津市工业微...
  • 1个工业微生物教...
  • 1个天津聚昌食品...

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个天津市科技发...
  • 2个西安市科技局...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个天津市青年科...
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  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个天津市应用基...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个国家杰出青年...

传媒

  • 6个陕西科技大学...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 2个食品工业
  • 1个生物工程进展
  • 1个化工新型材料
  • 1个工业微生物
  • 1个中国食物与营...
  • 1个药物生物技术
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个高原医学杂志
  • 1个中国抗生素杂...
  • 1个高等学校化学...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个酿酒
  • 1个化学工业与工...
  • 1个农业工程学报

地区

  • 6个陕西省
  • 1个天津市
7 条 记 录,以下是 1-7
陈雪峰
供职机构:陕西科技大学
研究主题:苹果渣 苹果膳食纤维 膳食纤维 水溶性膳食纤维 发菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾士儒
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岳
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:胞外多糖 多糖 发菜 红外光谱分析 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
班黎黎
供职机构:陕西科技大学
研究主题:桃叶 柚皮素 奎宁酸 紫外分光光度法 有机溶剂提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刑江涛
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:绿豆汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明亮
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:大肠杆菌 大肠埃希氏菌 PCR检测 PCR 聚合酶链式反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙青
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:绿豆汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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