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张霞

作品数：3 被引量：24H指数：3
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

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地区

  • 7个江西省
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共 8 条 记 录，以下是 1-8
聂少平
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昌
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 晚期糖基化终末产物 黄油 全蛋液 酥性饼干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢明勇
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李景恩
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 香薷 南酸枣 理化性质 江香薷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施晓丹
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 理化性质 复溶 葡甘露聚糖 水溶性多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林慧霞
供职机构：厦门华厦职业学院
研究主题：多糖 分离纯化 理化性质 苯酚-硫酸法 夏枯草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷军艺
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 理化性质 车前子多糖 结构特征 热水浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李卷梅
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：苯酚-硫酸法 多糖 夏枯草 乙醇 光谱性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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