2024年11月23日
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张磊
作品数:
117
被引量:600
H指数:13
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
吴永宁
武汉轻工大学食品科学与工程学院...
赵云峰
国家食品安全风险评估中心
李敬光
国家食品安全风险评估中心
刘兆平
国家食品安全风险评估中心
李筱薇
中国疾病预防控制中心营养与食品...
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吴永宁
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:食品 食品安全 氯丙醇 同位素稀释 气相色谱-质谱法
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赵云峰
供职机构:中国疾病预防控制中心
研究主题:食品 气相色谱-质谱法 多溴联苯醚 同位素稀释 超高效液相色谱
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李敬光
供职机构:卫生部
研究主题:多溴联苯醚 同位素稀释 食品 血清 前体物质
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刘兆平
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:风险评估 邻苯二甲酸二丁酯 边销茶 化学物 食品污染物
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李筱薇
供职机构:卫生部
研究主题:中国总膳食研究 膳食 摄入量 总膳食研究 铅
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隋海霞
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:风险评估 芹菜素 遗传毒性 急性毒性 微囊藻毒素
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研究领域
毛伟峰
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:风险评估 边销茶 成人 铅 铅暴露
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宋雁
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:大豆异黄酮 风险评估 杏仁 免疫毒理学 异黄酮类
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李宁
供职机构:中国农业大学
研究主题:基因 地方猪 测序 分子标记 杜洛克猪
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周萍萍
供职机构:国家食品安全风险评估中心
研究主题:风险评估 食品安全 邻苯二甲酸二异壬酯 摄入量 碘
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