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张戈

作品数：12 被引量：0H指数：0
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合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 9个经济管理
  • 8个化学工程
  • 8个自动化与计算...
  • 8个文化科学
  • 6个机械工程
  • 6个建筑科学
  • 6个交通运输工程
  • 4个金属学及工艺
  • 2个石油与天然气...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 14个饮品
  • 14个冷冻
  • 14个冷冻饮品
  • 13个雪糕
  • 13个巧克力
  • 12个食品
  • 12个凝冻
  • 12个轴向
  • 11个振动
  • 11个驱动器
  • 10个豆胶
  • 10个生产线
  • 9个液氮
  • 9个食品生产
  • 8个电机
  • 8个液面
  • 8个乳制品
  • 8个生产技术
  • 7个淀粉
  • 6个新鲜水果

机构

  • 16个内蒙古蒙牛乳...

传媒

  • 3个食品科技
  • 2个食品界
  • 2个2009中国...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个物流技术
  • 1个中国奶业协会...
共 16 条 记 录，以下是 1-10
赵曜
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冰淇淋 料液 灌注 冰品 出料口
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武士学
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冰淇淋 冷饮 雪糕 冷冻饮品 出料口
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高俊林
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：出料 传送 出料口 冰淇淋 轴向
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建军
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冰淇淋 料液 灌注 灌注装置 出料口
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘澈
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冰淇淋 料液 雪糕 出料 出料口
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓峰
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冷冻饮品 冰淇淋 料液 巧克力 甜味料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢慧勇
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冰淇淋 冷冻饮品 料液 巧克力 出料口
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张磊
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冰淇淋 雪糕 灌注 巧克力 灌注装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康慧玲
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冰淇淋 料液 冷冻饮品 冰品 灌注装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石红
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：冷冻饮品 出料 轴向 驱动器 振动
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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