您的位置： 专家智库 > >

崔泰花

作品数：43 被引量：178H指数：8
供职机构：延边大学农学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金吉林省教育科学“十二五”规划课题教育部留学回国人员科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 41个轻工技术与工...
  • 32个医药卫生
  • 32个农业科学
  • 22个化学工程
  • 21个文化科学
  • 14个经济管理
  • 12个生物学
  • 12个理学
  • 10个环境科学与工...
  • 9个自动化与计算...
  • 6个一般工业技术
  • 6个社会学
  • 4个建筑科学
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 3个电气工程
  • 2个哲学宗教
  • 2个金属学及工艺
  • 2个政治法律

主题

  • 28个活性
  • 27个抗氧化
  • 24个食品
  • 22个发酵
  • 20个提取物
  • 19个多酚
  • 17个乳酸
  • 17个人参
  • 17个小鼠
  • 16个饮料
  • 16个营养
  • 16个乳酸菌
  • 16个细胞
  • 15个多糖
  • 15个食用
  • 13个蛋白
  • 13个桔梗
  • 12个延边黄牛
  • 11个毒性
  • 9个肿瘤

机构

  • 43个延边大学
  • 4个延边农学院
  • 2个延边大学医学...
  • 1个滨州医学院
  • 1个东北林业大学
  • 1个吉林林学院
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个教育部
  • 1个吉林医药学院
  • 1个中国人民解放...
  • 1个中国医科大学...
  • 1个南京铁道医学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个解放军第20...
  • 1个通化市海龙精...
  • 1个全南大学
  • 1个延边医学院
  • 1个汪清县人民医...
  • 1个延吉市中医医...
  • 1个吉林省食品药...

资助

  • 31个国家自然科学...
  • 15个吉林省科技发...
  • 10个吉林省教育厅...
  • 10个吉林省重大科...
  • 8个吉林省教育科...
  • 8个吉林省教育厅...
  • 6个高等学校学科...
  • 5个吉林省自然科...
  • 5个教育部留学回...
  • 5个吉林省科技厅...
  • 5个延边朝鲜族自...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个吉林省科技厅...
  • 4个吉林省高等教...
  • 4个延边州科技局...
  • 3个国家教育部“...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个吉林省高等教...
  • 3个吉林省教育科...
  • 3个吉林省科技厅...

传媒

  • 30个延边大学农学...
  • 27个食品科技
  • 26个食品与机械
  • 22个食品工业
  • 21个食品工业科技
  • 21个食品研究与开...
  • 18个食品科学
  • 14个安徽农业科学
  • 12个教育教学论坛
  • 9个黑龙江畜牧兽...
  • 9个江苏农业科学
  • 9个现代教育科学...
  • 8个湖北农业科学
  • 8个科技创新导报
  • 7个食用菌
  • 7个延边大学学报...
  • 7个现代农业科技
  • 6个肉类研究
  • 6个黑龙江畜牧兽...
  • 5个中国食品

地区

  • 44个吉林省
  • 1个北京市
共 45 条 记 录，以下是 1-10
李官浩
供职机构：延边大学
研究主题：延边黄牛 抗氧化 保鲜效果 牛肉 黄牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔承弼
供职机构：延边大学农学院
研究主题：辐照 人参 降血糖 抗氧化 大酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金清
供职机构：延边大学农学院
研究主题：甘露醇 乳酸菌 发酵 抗氧化 明串珠菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙国娟
供职机构：延边大学
研究主题：荞麦芽 抗突变 乳酸菌 ABTS 醛糖还原酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔福顺
供职机构：延边大学农学院
研究主题：黑木耳 总黄酮 抗氧化 元蘑 人参茎叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐红艳
供职机构：延边大学
研究主题：胡桃楸 种仁 抗氧化 黄酮 试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金铁岩
供职机构：延边大学农学院
研究主题：抗氧化性 蓝莓 理化特性 米酒 感官
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金铁
供职机构：延边大学农学院
研究主题：双螺杆挤压 大米 抗氧化 教学改革 任职教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑琳
供职机构：延边大学农学院
研究主题：甘露醇 L-阿拉伯糖 酸解法 酸解 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏丹
供职机构：延边大学农学院
研究主题：茶多酚 洋葱 减肥作用 减肥 槲皮素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0