您的位置： 专家智库 > >

吕乐

作品数：5 被引量：17H指数：3
供职机构：深圳职业技术学院更多>>
发文基金：深圳市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 7个化学工程
  • 6个理学
  • 5个生物学
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 2个政治法律
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个语言文字

主题

  • 8个蛋白制备
  • 8个动力学
  • 8个动力学研究
  • 6个蛋白
  • 6个豆渣
  • 6个多酚
  • 6个血管
  • 6个血管紧张
  • 6个血管紧张素
  • 6个血管紧张素转...
  • 6个血压
  • 5个蛋白表达
  • 5个蛋白酶解
  • 5个蛋白酶解液
  • 5个短肽
  • 4个蛋白酶
  • 4个豆渣膳食纤维
  • 4个多酚提取
  • 3个稻米
  • 3个动态超高压微...

机构

  • 7个深圳职业技术...
  • 3个华南理工大学
  • 2个新疆农业大学
  • 2个西南大学
  • 1个广西大学
  • 1个东莞理工学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个暨南大学
  • 1个西安交通大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个新疆农业科学...
  • 1个中国农业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个东莞出入境检...

资助

  • 9个国家科技支撑...
  • 9个深圳市科技计...
  • 9个广东省科技计...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个广东省科技攻...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个广东省国际科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个深圳市基础研...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个广东省工业攻...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个博士后科研启...
  • 2个东莞市高等院...
  • 2个广东省科技厅...
  • 2个广东省重大科...
  • 2个国家教育部博...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科技
  • 8个现代食品科技
  • 7个食品研究与开...
  • 6个中国粮油学报
  • 5个食品科学
  • 5个湖北农业科学
  • 5个中国油脂
  • 4个中国组织工程...
  • 4个粮油加工
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与机械
  • 3个华南理工大学...
  • 3个深圳职业技术...
  • 3个食品与生物技...
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个氨基酸和生物...
  • 2个中国药学杂志
  • 2个食品与发酵工...

地区

  • 8个广东省
  • 1个重庆市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
孙海燕
供职机构：深圳职业技术学院
研究主题：降血压肽 多酚 惰性气体保护 膳食纤维 大豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万红霞
供职机构：深圳职业技术学院
研究主题：大米蛋白 酶解 水解度 抗氧化活性 体外模拟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构：西南大学
研究主题：响应面法优化 甜杏仁油 酶解 响应面法 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳
供职机构：华南理工大学
研究主题：软测量 KAPPA值 蒸煮过程 纸浆KAPPA值 陶瓷基片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈源
供职机构：深圳职业技术学院
研究主题：碱性蛋白酶 小分子肽 蛋白制备 动力学研究 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冬
供职机构：深圳职业技术学院
研究主题：降血压肽 离子交换层析 碱性蛋白 多酚 玉米蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丽珍
供职机构：深圳职业技术学院
研究主题：膳食纤维 大豆渣 豆渣膳食纤维 不溶性膳食纤维 水溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任红
供职机构：深圳职业技术学院
研究主题：CYP450 多酚提取物 小鼠肝 构效关系 黄酮类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余以刚
供职机构：华南理工大学
研究主题：面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0