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叶秀云

作品数:212 被引量:547H指数:12
供职机构:福州大学生物科学与工程学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程医药卫生更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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  • 8个食品科技

地区

  • 123个福建省
  • 7个天津市
  • 3个浙江省
  • 2个上海市
  • 1个北京市
  • 1个山东省
143 条 记 录,以下是 1-10
林娟
供职机构:福州大学
研究主题:酶学性质 漆酶 琼胶酶 基因 发酵生产
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李仁宽
供职机构:福州大学
研究主题:大肠杆菌 基因 酵母细胞 酶学性质 酵母质粒
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杨捷
供职机构:福州大学
研究主题:漆酶 发酵生产 发酵条件 酶学性质 脱色
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饶平凡
供职机构:浙江工商大学
研究主题:分离纯化 纯化 英文 SOD 食品应用
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汪少芸
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 抗氧化 天然抗氧化剂 酶解 酸性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王国增
供职机构:福州大学
研究主题:酶学性质 木聚糖酶 基因 最适PH 异源表达
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傅红
供职机构:福州大学
研究主题:鱼油 农药残留 食用菌食品 油脂 食用菌
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严芬
供职机构:福州大学
研究主题:菌株 采后病害 聚乙烯薄膜袋 褐藻胶裂解酶 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱凡
供职机构:福州大学
研究主题:酶学性质 几丁质酶 海蜇 高值化利用 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑俊超
供职机构:福州大学
研究主题:食用菌食品 食用菌 农药残留 生产工艺 碱水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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