2024年12月18日
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单圣烨
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王晴华
天津科技大学食品工程与生物技术...
阮美娟
天津科技大学食品工程与生物技术...
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阮美娟
供职机构:天津科技大学
研究主题:稳定性 柞蚕 发酵 馒头品质 榛子
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王晴华
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:双孢菇 功能饮料 流变特性 粘度 果肉饮料
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