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刘文娟

作品数：7 被引量：10H指数：2
供职机构：福建农林大学更多>>
发文基金：福建省教育厅科技项目福建省自然科学基金福建省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学经济管理更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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地区

  • 4个福建省
  • 1个重庆市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈绍军
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈明木
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 生物碱 保鲜 龙眼 涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张甫生
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 质构特性 微观结构 流变特性 竹笋膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙琴月
供职机构：福建农林大学
研究主题：国有商业银行 商业银行 金融专业 实践教学 应用型人才
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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