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伍菱

作品数:97 被引量:42H指数:4
供职机构:集美大学更多>>
发文基金:福建省自然科学基金博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

领域

  • 49个轻工技术与工...
  • 37个农业科学
  • 31个生物学
  • 31个化学工程
  • 28个医药卫生
  • 26个理学
  • 20个文化科学
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  • 5个天文地球
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  • 3个电子电信
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  • 2个政治法律
  • 1个交通运输工程
  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 31个发酵
  • 29个活性
  • 27个色谱
  • 27个食品
  • 26个蛋白
  • 25个曲霉
  • 24个琼脂
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  • 20个多酚
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  • 19个代谢
  • 19个饮料
  • 19个营养
  • 19个相色谱
  • 17个蛋白酶
  • 17个液相色谱
  • 17个液相色谱法
  • 15个单宁酶
  • 15个电泳

机构

  • 53个集美大学
  • 7个厦门大学
  • 5个教育部
  • 4个福建省教育厅
  • 2个福建省农业科...
  • 2个浙江大学
  • 2个厦门水产学院
  • 2个福州市第一医...
  • 2个克莱姆森大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个福州大学
  • 1个广西大学
  • 1个福建省水产研...
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个华东理工大学
  • 1个解放军第17...
  • 1个辽宁中医药大...
  • 1个四川农业大学
  • 1个上海水产大学

资助

  • 35个国家自然科学...
  • 29个福建省自然科...
  • 28个厦门市科技计...
  • 20个福建省教育厅...
  • 19个福建省科技计...
  • 15个福建省科技重...
  • 14个福建省教育厅...
  • 14个博士科研启动...
  • 14个福建省科技计...
  • 13个国家公益性行...
  • 12个国家海洋公益...
  • 11个福建省科技厅...
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  • 6个教育部“新世...
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传媒

  • 34个集美大学学报...
  • 30个中国食品学报
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  • 26个食品科学
  • 17个食品研究与开...
  • 16个集美大学学报...
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  • 9个农业工程学报
  • 8个厦门大学学报...
  • 8个食品与机械
  • 7个中国酿造
  • 7个中国海洋药物
  • 7个微生物学报
  • 7个福建农林大学...

地区

  • 47个福建省
  • 1个湖南省
  • 1个山东省
54 条 记 录,以下是 1-10
倪辉
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨远帆
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 琼脂 高速逆流色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜希萍
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 单宁酶 分离纯化 高速逆流色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李利君
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚皮苷 柚苷酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜泽东
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 Κ-卡拉胶 虾青素 高速逆流色谱 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈艳红
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 发酵 茶叶提取物 分离纯化 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱艳冰
供职机构:集美大学
研究主题:Κ-卡拉胶 琼脂 卡拉胶 褐藻胶裂解酶 琼胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖安风
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 琼脂 法夫酵母 单宁酶 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄高凌
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 单宁酶 法夫酵母 分离纯化 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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