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龚树立
作品数:
28
被引量:220
H指数:9
供职机构:
中国食品发酵工业研究院
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发文基金:
北京市科技计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
文化科学
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合作作者
吴逸民
中国食品发酵工业研究院
文剑
中国食品发酵工业研究院
钱英燕
中国食品发酵工业研究院
侯占群
中国食品发酵工业研究院
高红
国家体育总局
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吴逸民
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:大豆多肽 运动饮料 稳定性 臭味 脱除
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文剑
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:运动饮料 大豆多肽 能量饮料 功能饮料 饮料产品
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所获资助
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钱英燕
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:大豆多肽 饮料生产技术 臭味 脱除 饮料产品
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所获资助
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侯占群
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:微胶囊 乳状液 紫苏籽油 纯化 功能性油脂
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高红
供职机构:国家体育总局
研究主题:运动员 骨骼肌损伤 运动后 中药多糖 骨骼肌
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周丽丽
供职机构:国家体育总局
研究主题:运动员 骨骼肌损伤 营养干预 大豆多肽 运动后
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杨则宜
供职机构:国家体育总局
研究主题:运动后 骨骼肌 运动员 肌酸 营养干预
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方子龙
供职机构:北京体育大学
研究主题:运动员 雄激素 营养干预 女运动员 人生长激素
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王启荣
供职机构:国家体育总局
研究主题:运动员 运动后 骨骼肌 大豆多肽 足球运动员
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许葆华
供职机构:国家体育总局
研究主题:运动员 骨骼肌损伤 运动后 营养干预 中药多糖
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