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鲜乔

作品数：12 被引量：64H指数：5
供职机构：中国计量学院生命科学学院更多>>
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合作作者

领域

  • 10个农业科学
  • 8个化学工程
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主题

  • 11个木耳
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机构

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资助

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  • 8个浙江省科技厅...
  • 7个国家自然科学...
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  • 6个浙江省科技厅...
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  • 1个国家质检公益...

传媒

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  • 3个生物技术世界

地区

  • 13个浙江省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
张拥军
供职机构：中国计量大学
研究主题：黑木耳 南瓜多糖 南瓜 黑木耳多糖 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡振优
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳多糖 黑木耳 多糖 粒径 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构：浙江大学
研究主题：南瓜多糖 报警功能 南瓜 理化特性 中式香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
项丹丹
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 胶质 补铁剂 铁配合物 铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何杰民
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 电子鼻 电子鼻检测 处理工艺 杨梅果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋家新
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：红曲霉 嗜热芽孢杆菌 纯化 电子鼻 鱿鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵梦瑶
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 黑木耳多糖 多糖 粒度 几丁质酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丽云
供职机构：中国计量大学
研究主题：南瓜多糖 膳食纤维 南瓜 微胶囊 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢亚君
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 多糖 破壁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李轶萍
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：高活性 几丁质酶产生菌 几丁质酶 地衣芽孢杆菌 真菌细胞壁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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