您的位置： 专家智库 > >

隋玉杰

作品数：8 被引量：137H指数：6
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：湖北省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 8个血压
  • 8个玉米蛋白
  • 8个降血压
  • 7个醒酒
  • 7个血管
  • 7个血管紧张
  • 7个血管紧张素
  • 7个血管紧张素转...
  • 7个中性蛋白酶
  • 7个紧张素
  • 7个活性
  • 6个玉米
  • 6个玉米大豆
  • 5个蛋白制备
  • 5个蛋白质水解
  • 5个蛋白质水解物
  • 5个损伤小鼠
  • 5个体外
  • 4个蛋白
  • 4个多糖

机构

  • 10个华中农业大学
  • 1个广东药学院
  • 1个福建农林大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个教育部
  • 1个徐州工程学院
  • 1个塔里木大学
  • 1个上海海洋大学
  • 1个北京大发正大...

资助

  • 8个湖北省自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个湖北省农业科...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省中医药...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个上海市青年科...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个武汉市青年科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 10个中国粮油学报
  • 8个食品科学
  • 4个食品工业科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个现代食品科技
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个华中农业大学...
  • 2个食品工业
  • 2个广东农业科学
  • 2个营养学报
  • 2个中国食品添加...
  • 2个农产品加工（...
  • 1个分析化学
  • 1个现代化工
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国农业科技...

地区

  • 8个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个广东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
王进
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：血管紧张素转化酶 玉米大豆 玉米肽 醒酒 玉米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何慧
供职机构：华中农业大学
研究主题：玉米肽 抗氧化 醒酒 血管紧张素转化酶 保肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石燕玲
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：保肝 脱苦 玉米肽 肝损伤 肝损伤小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴凡
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：脱苦 玉米肽 蛋白质水解物 构效关系 苦味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡筱波
供职机构：华中农业大学
研究主题：油菜花粉 复合菌种 发酵剂 发酵 固态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺菊萍
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 抑菌 稳定性 副溶血性弧菌 李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈军明
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：蛋白制备 血管紧张素转化酶 降血压 中性蛋白酶 玉米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔林
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：保鲜作用 保鲜 果蔬 腌肉制品 玉米醇溶蛋白膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯方丽
供职机构：广东药学院食品科学学院
研究主题：脱苦 龙眼 抗氧化 喷雾干燥 速溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭会侠
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：蛋白制备 血管紧张素转化酶 降血压 中性蛋白酶 玉米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0