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钟映萍

作品数：38 被引量：99H指数：6
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 35个轻工技术与工...
  • 33个化学工程
  • 25个生物学
  • 23个农业科学
  • 17个环境科学与工...
  • 11个理学
  • 9个医药卫生
  • 8个经济管理
  • 8个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 3个文化科学
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 26个蔗汁
  • 25个聚糖酶
  • 25个基因
  • 23个蔗糖
  • 23个制糖
  • 23个葡聚糖酶
  • 23个酵母
  • 21个蔗渣
  • 21个葡聚糖
  • 21个甘蔗制糖
  • 17个蛋白
  • 16个淀粉
  • 16个右旋糖
  • 16个右旋糖酐
  • 14个阳性
  • 12个单克隆
  • 12个单克隆抗体
  • 11个对数期
  • 10个一步法
  • 10个一步法生产

机构

  • 31个广州甘蔗糖业...
  • 15个广东省生物工...
  • 7个华南理工大学
  • 5个厦门大学
  • 4个广东工业大学
  • 3个广东轻工职业...
  • 3个广西大学
  • 3个中国轻工总会
  • 2个暨南大学
  • 2个山东大学
  • 2个中国科学院
  • 2个厦门出入境检...
  • 2个中国人民解放...
  • 1个福建医科大学
  • 1个福建医学院
  • 1个福建师范大学
  • 1个第三军医大学...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个华南农业大学
  • 1个济宁医学院

资助

  • 26个广东省科技计...
  • 18个国家自然科学...
  • 17个国家现代农业...
  • 13个国家科技支撑...
  • 13个广州市科技计...
  • 11个公益性行业(...
  • 11个科技部科研院...
  • 10个国家高技术研...
  • 9个广东省教育部...
  • 8个广东省科技攻...
  • 8个广东省工业攻...
  • 5个科研院所技术...
  • 4个福建省自然科...
  • 4个广东省自然科...
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  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个国家大学生创...
  • 3个国家质检总局...
  • 3个厦门市科技计...

传媒

  • 27个甘蔗糖业
  • 17个广西科学
  • 15个广西蔗糖
  • 14个广西糖业
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  • 10个广西轻工业
  • 9个离子交换与吸...
  • 8个食品科技
  • 8个华南理工大学...
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  • 7个现代食品科技
  • 7个中国牛业科学
  • 7个2011年甘...
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  • 6个2011年中...
  • 5个食品科学
  • 5个亚热带农业研...

地区

  • 19个广东省
  • 3个福建省
  • 1个江苏省
共 36 条 记 录，以下是 1-10
蚁细苗
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：甘蔗 葡聚糖 葡聚糖酶 右旋糖酐 甘蔗梢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄玉南
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：甘蔗糖厂 蔗汁 酒精废液 澄清剂 制糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭文兴
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：焦糖色素 甘蔗梢 色素 4-甲基咪唑 焦糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁达奉
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：葡聚糖 葡聚糖酶 右旋糖酐 毕赤酵母 制糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雨虹
供职机构：广州甘蔗糖业研究所
研究主题：右旋糖酐 糖液 毕赤酵母 葡聚糖 蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马年方
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：蔗渣 丙烯酰胺 接枝 抗氧化活性 聚硅烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾练强
供职机构：广州甘蔗糖业研究所
研究主题：葡聚糖 葡聚糖酶 甘蔗 毕赤酵母 右旋糖酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴兆鹏
供职机构：广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
研究主题：葡聚糖酶 毕赤酵母 右旋糖酐 重组毕赤酵母 蔗渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭亭
供职机构：南京工业大学
研究主题：丁醇 梭菌 丙酮丁醇梭菌 抗逆性 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张远平
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：甘蔗 发酵 燃料乙醇 编码基因 能源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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