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赵芳

作品数:18 被引量:60H指数:5
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家公益性行业科研专项国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程环境科学与工程农业科学化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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地区

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  • 3个四川省
  • 2个陕西省
18 条 记 录,以下是 1-10
战吉宬
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 原产地 发酵 葡萄酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄卫东
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 水杨酸 酿酒酵母 苹果 葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴艳
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:响应面法优化 汁液 响应面法 水产品加工 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙翔宇
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄酒 猕猴桃 高效液相色谱 猕猴桃果实 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王成
供职机构:北京理工大学
研究主题:数值模拟 微电极 爆轰 传感器 植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雅丽
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄 基因 蔗糖转运蛋白 多酚 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲彪
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马婷婷
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:多酚 抗氧化 抗氧化活性 茎叶 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李乐
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:超高压处理 超高压 葡萄酒 红葡萄酒 黄酮醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾博
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:酿酒酵母 发酵 CU 胁迫 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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