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羿庆燕

作品数:12 被引量:60H指数:6
供职机构:延边大学农学院更多>>
发文基金:延边朝鲜族自治州科技发展计划项目吉林省科技厅科技发展计划项目吉林省科技发展计划基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程一般工业技术更多>>

领域

  • 16个农业科学
  • 12个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 6个经济管理
  • 6个生物学
  • 6个文化科学
  • 6个理学
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  • 5个一般工业技术
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  • 4个环境科学与工...
  • 3个社会学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 13个延边黄牛
  • 13个黄牛
  • 11个牛肉
  • 10个贮藏
  • 9个贮藏期
  • 9个贮藏期间
  • 8个新鲜度
  • 7个蛋白
  • 7个多糖
  • 7个肉色
  • 6个营养品质
  • 6个肉质
  • 4个胆固醇
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋鸡
  • 3个胆固醇含量
  • 3个蛋鸡生产
  • 3个蛋鸡生产性能
  • 3个滴水损失
  • 3个电子鼻

机构

  • 16个延边大学
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个中国科学院
  • 1个吉林农业大学
  • 1个吉林省经济管...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 8个吉林省科技发...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个延边朝鲜族自...
  • 5个国家教育部“...
  • 5个吉林省科技厅...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个高等学校学科...
  • 3个吉林省高等教...
  • 3个吉林省教育厅...
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  • 2个吉林省重大科...
  • 2个延边州科技局...
  • 1个国际原子能机...
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 12个肉类研究
  • 11个食品科技
  • 11个延边大学农学...
  • 9个食品工业科技
  • 7个食品研究与开...
  • 6个食品工业
  • 5个食品科学
  • 5个湖北农业科学
  • 4个畜牧与兽医
  • 4个食品与机械
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  • 3个安徽农业科学
  • 3个中国家禽
  • 3个江苏农业科学
  • 3个农业与技术
  • 3个现代教育科学...
  • 3个现代农业科技
  • 3个农产食品科技
  • 3个科技创新导报
  • 3个食品安全导刊

地区

  • 15个吉林省
  • 1个北京市
16 条 记 录,以下是 1-10
梁成云
供职机构:延边大学农学院
研究主题:延边黄牛 肉色 贮藏 贮藏期间 日粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘笑笑
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:延边黄牛 贮藏期间 贮藏 土壤 分光光度法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华晶忠
供职机构:吉林省经济管理干部学院
研究主题:延边黄牛 贮藏期间 新鲜度 贮藏 发酵牛肉干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董玉影
供职机构:延边大学农学院
研究主题:延边黄牛 贮藏 贮藏期间 红曲霉 中药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李树锦
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:辐照 延边黄牛 新鲜度 A1 PEN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海丽
供职机构:延边大学农学院
研究主题:软枣猕猴桃 延边黄牛 粗蛋白 保鲜效果 新鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李官浩
供职机构:延边大学
研究主题:延边黄牛 抗氧化 保鲜效果 牛肉 黄牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
平雨鑫
供职机构:延边大学
研究主题:蛋品质 蛋鸡 红曲霉 鸡蛋品质 饲料添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金燕
供职机构:延边大学农学院
研究主题:F1 理化特性 牛肉 F
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金华莲
供职机构:延边大学农学院
研究主题:红曲霉 中药 蛋鸡生产性能 F1 PH值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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