2024年11月29日
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战孟娇
作品数:
5
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H指数:3
供职机构:
沈阳农业大学食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
一般工业技术
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合作作者
王新现
沈阳农业大学食品学院
付田霞
沈阳农业大学食品学院
王博
沈阳农业大学食品学院
吕春茂
沈阳农业大学食品学院
董文轩
沈阳农业大学园艺学院
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王新现
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:花色苷 越橘 聚乳酸 多酚类物质 苹果渣
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付田霞
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:抑菌性能 抑菌 衍生物 甲壳素 壳聚糖
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王博
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:花色苷 多酚 越橘 寒富 多酚类物质
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吕春茂
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:榛子 花色苷 辅酶Q10 辅酶Q 蓝莓花色苷
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董文轩
供职机构:沈阳农业大学园艺学院
研究主题:平邑甜茶 苹果属 山楂 无融合生殖 苹果
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