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司俊娜

作品数:25 被引量:119H指数:8
供职机构:河南职业技术学院更多>>
发文基金:郑州市科技攻关计划项目河南省教育厅自然科学基金河南省科技发展计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学化学工程自动化与计算机技术更多>>

领域

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主题

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  • 5个多酚
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  • 5个氧化型
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 23个河南省
23 条 记 录,以下是 1-10
高愿军
供职机构:郑州轻工业大学
研究主题:鲜切苹果 氧化型VC 还原型VC 保鲜 桦褐孔菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李少华
供职机构:河南职业技术学院
研究主题:食品加工 玉米饮料 氧化型VC 还原型VC 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段飞
供职机构:河南职业技术学院
研究主题:正交试验 茯苓 教学模式 超微细化 降血脂作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张首玉
供职机构:河南职业技术学院
研究主题:黑豆 馒头 木聚糖酶 馒头品质 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高金鑫
供职机构:河南职业技术学院
研究主题:药物预防 伏气 发酵 果肉果汁 降酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高雪丽
供职机构:许昌学院
研究主题:红薯 蛋糕 高筋面粉 红薯淀粉 挂面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙娇妍
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:氧化型VC 还原型VC 食品 稳定性 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张家泉
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:STZ 降血糖作用研究 降血糖 糖尿病小鼠 微波浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建光
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:食用油脂 药用真菌 功能特性 桦褐孔菌 生物学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张永峰
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:丙二酸 修饰电极 修饰玻碳电极 噻吩 微波浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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