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刘志刚
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34
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供职机构:
西北农林科技大学
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
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理学
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合作作者
刘学波
西北农林科技大学食品科学与工程...
郭瑞
西北农林科技大学
王玉堂
西北农林科技大学
兰莹
西北农林科技大学
刘志刚
西北农林科技大学食品科学与工程...
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刘学波
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:功能性食品 酸味剂 自由基 抗氧化 表没食子儿茶素没食子酸酯
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郭瑞
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:合生元 冻土 水分迁移 冻胀破坏 冻胀
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王玉堂
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:高效液相色谱 人参皂苷 高效液相色谱法 人参 酚酸
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兰莹
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:纳米乳 纳米药物 水包油型 复方酮康唑 丙酸氯倍他索
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李定
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:衍生物 苯乙酮 番茄早疫病 番茄灰霉病 灰黄霉素
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肖春霞
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:蛋制品 抗原表位 酶法处理 卵白蛋白 糖链
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刘志刚
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:脑健康 肠道菌群 阿尔兹海默症 分子机制 禁食
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高锦明
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:化学成分 内生真菌 化合物 生物活性 发酵液
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陈琳
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:生物有机肥 苹果 细胞培养 可食用 细胞粘附性
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杨培志
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:紫花苜蓿 苜蓿 根瘤菌 黄土区 牧草
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