2024年7月12日
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乐碧云
作品数:
4
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H指数:2
供职机构:
南昌大学
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发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
医药卫生
农业科学
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合作作者
刘伟
南昌大学生命科学与食品工程学院...
刘成梅
南昌大学生命科学与食品工程学院...
章瑜
南昌大学生命科学与食品工程学院...
万婕
南昌大学生命科学与食品工程学院...
张彦军
宁夏大学农学院
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刘伟
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:膳食纤维 总黄酮 脂质体 稳定性 野生樱桃李
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刘成梅
供职机构:南昌大学
研究主题:膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 果胶
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章瑜
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:包封率 稳定性 脂质体 VC BALB/C小鼠
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万婕
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪氧化酶 膳食纤维 虫卵 过热蒸汽 米粒
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李俶
供职机构:南昌大学
研究主题:南酸枣 脂肪氧化酶 虫卵 过热蒸汽 米粒
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涂宗财
供职机构:江西师范大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
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黄波
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院生物质转化教育部工程研究中心
研究主题:构象 白炭黑 纳米级 粒度 响应面分析法
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张彦军
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:稻壳灰 白炭黑 水玻璃 纯度 联产
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田建文
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:香草兰 黄酮类化合物 冰温 羊肉 富士苹果
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