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万楚筠

作品数:244 被引量:551H指数:14
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 66个轻工技术与工...
  • 57个化学工程
  • 47个农业科学
  • 44个生物学
  • 42个医药卫生
  • 35个理学
  • 22个环境科学与工...
  • 21个石油与天然气...
  • 21个文化科学
  • 20个经济管理
  • 20个自动化与计算...
  • 12个动力工程及工...
  • 11个一般工业技术
  • 10个机械工程
  • 7个电子电信
  • 6个矿业工程
  • 6个政治法律
  • 4个金属学及工艺
  • 2个哲学宗教
  • 2个核科学技术

主题

  • 53个菜籽
  • 47个油脂
  • 43个营养
  • 41个食品
  • 41个活性
  • 40个抗氧化
  • 39个油料
  • 39个发酵
  • 35个脂肪
  • 35个脂肪酸
  • 35个酶法
  • 33个油菜
  • 31个色谱
  • 31个籽粕
  • 31个甾醇
  • 30个压榨
  • 29个植物甾醇
  • 28个油菜籽
  • 27个亚麻籽
  • 27个脂肪酶

机构

  • 70个中国农业科学...
  • 20个华中农业大学
  • 7个中国农业科学...
  • 6个中华人民共和...
  • 5个华中科技大学
  • 5个武汉工业学院
  • 3个武汉大学
  • 3个武汉轻工大学
  • 2个江南大学
  • 2个湖北省农业科...
  • 1个东北农业大学
  • 1个河南职业技术...
  • 1个湖北生物科技...
  • 1个河南科技大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个海南大学
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个湖北大学
  • 1个教育部
  • 1个武汉食品工业...

资助

  • 57个国家自然科学...
  • 39个国家科技支撑...
  • 38个国家高技术研...
  • 36个湖北省自然科...
  • 33个国家现代农业...
  • 25个公益性行业(...
  • 25个中国农业科学...
  • 17个湖北省科技攻...
  • 14个武汉市青年科...
  • 14个国家油菜产业...
  • 13个科技部科研院...
  • 13个武汉市科技攻...
  • 12个武汉市科技计...
  • 11个“十一五”国...
  • 10个国家级星火计...
  • 10个科研院所技术...
  • 10个国家科技重大...
  • 10个国家科技部专...
  • 9个引进国际先进...
  • 9个中央级公益性...

传媒

  • 49个中国油脂
  • 46个中国油料作物...
  • 34个食品科学
  • 28个中国粮油学报
  • 22个食品工业科技
  • 20个农业工程学报
  • 18个食品研究与开...
  • 18个中国食品学报
  • 17个中国食物与营...
  • 17个粮食与油脂
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  • 15个中国农业科技...
  • 15个湖北农业科学
  • 15个中国作物学会...
  • 14个食品科技
  • 14个第十二届国际...
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个农产品加工
  • 11个中国农业科学
  • 10个食品工业

地区

  • 73个湖北省
  • 2个河南省
  • 1个四川省
  • 1个海南省
77 条 记 录,以下是 1-10
黄凤洪
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:油料 生物柴油 油脂 菜籽油 低温压榨
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李文林
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:油料 低温压榨 生物柴油 菜籽油 油脂
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刘昌盛
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:油料 菜籽油 生物柴油 低温压榨 微波预处理
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邓乾春
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:亚麻籽 亚麻籽油 油料 油脂 乳液
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郑明明
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:油料 固定化酶 植物甾醇酯 萃取 脂肪酶
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周琦
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:菜籽油 油料 萃取 菜籽 挥发性风味成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨湄
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:生物柴油 油菜 菜籽油 油菜籽 油料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钮琰星
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:生物柴油 制取 油料 综合利用 菜粕
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郑畅
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:菜籽油 微波预处理 油料 低温压榨 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄庆德
供职机构:中国农业科学院油料作物研究所
研究主题:生物柴油 亚麻籽油 亚麻籽 油脂 亚麻籽胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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