您的位置： 专家智库 > >

金宇燕

作品数：4 被引量：19H指数：2
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个理学

主题

  • 6个生物发酵
  • 6个蒲公英
  • 6个微生物
  • 6个微生物发酵
  • 5个蛋白
  • 5个选育
  • 5个中黄
  • 5个肉松
  • 5个色素
  • 5个酸含量
  • 5个酮类
  • 4个肉鸡
  • 3个蛋氨酸
  • 3个蛋清
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 3个血液生化指标
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋壳
  • 2个蛋壳膜

机构

  • 7个合肥工业大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个淮南矿业学院
  • 1个暨南大学
  • 1个丽水学院
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个淮南工业学院
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个浙江医药高等...
  • 1个新疆兵团绵羊...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个安徽出入境检...

资助

  • 4个安徽省十一五...
  • 3个安徽省科技攻...
  • 3个安徽省科技计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个安徽省“十一...
  • 2个安徽省高校省...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个安徽省优秀青...
  • 1个甘肃省中青年...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个宁波市自然科...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个安徽省重点科...
  • 1个兵团博士基金
  • 1个博士科研启动...
  • 1个出入境检验检...
  • 1个国家标准化管...
  • 1个国家质检总局...

传媒

  • 6个农产品加工（...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个农产品加工
  • 4个工业微生物
  • 4个食品科学
  • 4个医药导报
  • 4个食品工业
  • 4个食品研究与开...
  • 3个食品工业科技
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个家禽科学
  • 3个农产品加工（...
  • 2个食品科技
  • 2个中国家禽
  • 1个中国临床药理...
  • 1个中国中医药信...
  • 1个中国基层医药
  • 1个特产研究
  • 1个药物生物技术
  • 1个中国优生与遗...

地区

  • 6个安徽省
  • 1个浙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
刘国庆
供职机构：合肥工业大学
研究主题：绵羊 微卫星 微卫星标记 肉用绵羊 LEPTIN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗凯
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：冷鲜猪肉 粗提物 微生物发酵 蒲公英 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘炜铃
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：粗提物 微生物发酵 蒲公英 总黄酮含量 酮类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张黎利
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：冷鲜猪肉 粗提物 微生物发酵 蒲公英 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨小娇
供职机构：合肥工业大学
研究主题：血液生化指标 感官性状 肉品质 肉鸡 ELISA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓娇
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：粗提物 比色法 绿原酸含量 绿原酸 微生物发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
凌庆枝
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：六味地黄汤 愈伤组织 黄酮 漆酶 固体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0