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郝征红

作品数:90 被引量:632H指数:15
供职机构:济南大学更多>>
发文基金:山东省科技攻关计划济南市科技发展计划项目山东省星火计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 48个轻工技术与工...
  • 39个农业科学
  • 29个医药卫生
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  • 1个哲学宗教
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主题

  • 36个食品
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  • 12个液相
  • 12个正交试验

机构

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  • 14个济南大学
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  • 5个中华人民共和...
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  • 2个暨南大学
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资助

  • 15个山东省科技攻...
  • 15个山东省科技发...
  • 14个国家自然科学...
  • 14个山东省自然科...
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  • 8个国家科技部农...
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传媒

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  • 9个现代食品科技
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  • 8个营养学报
  • 6个农牧产品开发
  • 6个农业工程学报
  • 6个分析测试学报
  • 5个化学分析计量
  • 5个中国酿造

地区

  • 41个山东省
  • 2个广东省
  • 1个海南省
52 条 记 录,以下是 1-10
张炳文
供职机构:济南大学
研究主题:抗性淀粉 豆豉 超微粉碎 营养成分 超微
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳凤丽
供职机构:山东农业工程学院
研究主题:面包 超细粉 超微粉碎 超微粉 海带
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李桂凤
供职机构:山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题:大麦 营养成分分析 野生蔬菜 营养成分 马齿苋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜桂传
供职机构:山东农业工程学院
研究主题:超微粉碎 面条 保鲜技术 教学改革 木耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋永生
供职机构:济南大学
研究主题:大豆异黄酮 豆豉 营养成分 大豆制品 历史街区
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于克学
供职机构:山东农业工程学院
研究主题:毛木耳 超细粉 面包 超微粉碎 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董淑敏
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:野生蔬菜 营养成分分析 营养成分 HPLC 高效液相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李允祥
供职机构:山东省农业管理干部学院
研究主题:海带 农业 超微粉碎 面条 木耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于辉
供职机构:山东省农业管理干部学院
研究主题:面包 营养面包 超细粉 超细 复合营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙建霞
供职机构:暨南大学
研究主题:花色苷 葡萄糖苷 苹果多酚 多重PCR 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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