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邢军

作品数:60 被引量:284H指数:9
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金自治区科技支疆项目计划新疆维吾尔自治区科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程医药卫生文化科学更多>>

领域

  • 33个轻工技术与工...
  • 25个医药卫生
  • 22个化学工程
  • 19个农业科学
  • 17个生物学
  • 17个文化科学
  • 12个理学
  • 6个环境科学与工...
  • 5个经济管理
  • 4个一般工业技术
  • 3个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个政治法律
  • 2个自然科学总论
  • 1个矿业工程

主题

  • 20个饮料
  • 20个食品
  • 19个抗氧化
  • 18个响应面
  • 18个发酵
  • 17个教学
  • 16个蛋白
  • 15个乳酸
  • 14个乳酸菌
  • 14个胡萝卜
  • 13个多糖
  • 13个色谱
  • 12个营养
  • 12个植物
  • 10个色素
  • 9个脂肪
  • 8个质谱
  • 7个油脂
  • 6个多酚
  • 6个抑菌

机构

  • 22个新疆大学
  • 15个新疆师范大学
  • 3个新疆农业大学
  • 2个成都医学院
  • 2个江南大学
  • 2个新疆医科大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个新疆轻工职业...
  • 1个常熟理工学院
  • 1个广州大学
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个华中科技大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个山东大学
  • 1个四川大学
  • 1个武汉大学
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国科学院

资助

  • 24个国家自然科学...
  • 16个新疆维吾尔自...
  • 12个博士科研启动...
  • 10个自治区科技支...
  • 7个新疆生物资源...
  • 5个国家级大学生...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个教育部“春晖...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个科技型中小企...
  • 3个新疆维吾尔自...

传媒

  • 23个食品工业
  • 22个食品工业科技
  • 21个食品科学
  • 18个食品科技
  • 17个食品研究与开...
  • 16个新疆大学学报...
  • 11个食品与发酵工...
  • 8个中国酿造
  • 7个新疆师范大学...
  • 7个中国乳品工业
  • 7个生物技术
  • 7个新疆农业科学
  • 7个现代食品科技
  • 6个粮油食品科技
  • 6个中国调味品
  • 6个生物技术通报
  • 6个教育教学论坛
  • 5个微生物学通报
  • 5个食品与机械
  • 4个安徽农业科学

地区

  • 36个新疆
  • 2个四川省
  • 1个江苏省
39 条 记 录,以下是 1-10
张瑞
供职机构:新疆师范大学生命科学学院
研究主题:孔雀草 开菲尔 稳定性 中黄 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘军
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院
研究主题:双气囊小肠镜 异育银鲫 响应面法 日本沼虾 凋亡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾合买提江·艾海提
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院
研究主题:响应面法 响应面法优化 响应面 酵素 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑力
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院
研究主题:稳定性 葵花籽粕 辣椒碱 ACE抑制肽 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾合买提江
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院
研究主题:总黄酮 总黄酮提取工艺 打瓜 微量元素 复合稳定剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李友广
供职机构:新疆大学
研究主题:气相色谱 酮类 中黄 新疆家蚕抗菌肽 杀菌强度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄文书
供职机构:新疆农业大学
研究主题:无核白葡萄 枸杞多糖 响应面法优化 微波处理 阿魏菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亮
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院
研究主题:谷物早餐 响应面 核壳 脆性 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨小蓉
供职机构:新疆大学生命科学与技术学院
研究主题:VD 高脂饲料 动脉粥样硬化模型 动脉粥样硬化 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
茹鲜古丽
供职机构:新疆大学
研究主题:保健功能 工艺技术 工艺参数 调配工艺 传球手型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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