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邓杰

作品数：109 被引量：443H指数：14
供职机构：四川理工学院更多>>
发文基金：酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金四川省应用基础研究计划项目四川省教育厅科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学文化科学更多>>

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领域

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主题

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机构

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资助

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地区

  • 38个四川省
  • 1个安徽省
  • 1个重庆市
  • 1个河北省
共 41 条 记 录，以下是 1-10
黄治国
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 浓香型白酒 浓香型 白酒 微生物群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫春会
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 发酵 大曲 白酒 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢军
供职机构：四川理工学院
研究主题：窖泥 高通量测序 大曲 浓香型 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惠波
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 浓香型白酒 白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘燕梅
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题：窖泥 PCR-DGGE 浓香型 白酒酒醅 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳丽
供职机构：安徽古井集团有限责任公司
研究主题：窖泥 浓香型 白酒窖泥 PCR-DGGE 芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴树坤
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题：窖泥 芽孢杆菌 高通量测序 微生物群落 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李觅
供职机构：四川理工学院
研究主题：白酒 浓香型 PCR-DGGE 窖泥 黄水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵斌
供职机构：四川理工学院生物工程学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
研究主题：白酒酒醅 RDNA 酱香型 PCR-DGGE 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝云飞
供职机构：四川理工学院
研究主题：浓香型 PCR-DGGE 窖泥 块菌 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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