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国家黄酒产品质量监督检验中心
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轻工技术与工程
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合作作者
郑云峰
国家黄酒产品质量监督检验中心
李博斌
国家黄酒产品质量监督检验中心
彭祺
国家黄酒产品质量监督检验中心
王芳
国家黄酒产品质量监督检验中心
吴坚
国家黄酒产品质量监督检验中心
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李博斌
供职机构:国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题:黄酒 发酵酒 电子鼻 近红外光谱 绍兴黄酒
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郑云峰
供职机构:国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题:黄酒 电子鼻 酒龄 化学计量学方法 绍兴黄酒
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彭祺
供职机构:绍兴文理学院
研究主题:黄酒 液质联用法 发酵过程 液相色谱 质谱
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吴坚
供职机构:国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题:黄酒 电子鼻 化学计量学方法 液相色谱 氨基酸
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葛乐勇
供职机构:绍兴市食品药品检验研究院
研究主题:黄酒 高效液相色谱法 高效液相色谱 氨基酸 高效液相色谱法测定
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王芳
供职机构:国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题:液相色谱 氨基酸 山核桃 脂肪酸 营养成分
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高芳艳
供职机构:国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题:白酒 酒龄 电子鼻
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王佳丽
供职机构:国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题:液相色谱 氨基酸 山核桃 脂肪酸 营养成分
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江涛
供职机构:国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题:黄酒 电子鼻 酒龄 分析方法 化学计量学方法
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寿谦
供职机构:国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题:黄酒 高效液相色谱法 电子鼻 氨基甲酸乙酯 分析方法
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