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赵小忠

作品数：14 被引量：32H指数：3
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区科技支疆项目博士科研启动基金新疆维吾尔自治区科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 4个生物学
  • 4个理学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 12个响应面
  • 10个超微
  • 7个超微粉
  • 6个豆粕
  • 6个湿法
  • 6个湿法超微粉碎
  • 6个饲料
  • 6个核桃粕
  • 6个超微粉碎
  • 5个蛋白
  • 5个油炸
  • 5个油炸方便面
  • 5个油炸时间
  • 5个油炸温度
  • 5个质谱
  • 5个质谱法
  • 5个色差
  • 5个色谱
  • 5个水产
  • 5个水产饲料

机构

  • 16个新疆大学
  • 8个常熟理工学院
  • 2个江南大学
  • 1个山东大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国矿业大学
  • 1个江苏省产品质...

资助

  • 9个新疆维吾尔自...
  • 7个国家级星火计...
  • 6个乌鲁木齐市科...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个博士科研启动...
  • 3个江苏省高等学...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个苏州市科技支...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个自治区科技支...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技型中...
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  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个高等学校学科...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个长江学者和创...

传媒

  • 12个食品科技
  • 10个食品工业
  • 9个食品工业科技
  • 6个中国酿造
  • 6个食品研究与开...
  • 4个粮食与饲料工...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个中国食品添加...
  • 3个农产品加工
  • 3个食品与生物技...
  • 3个常熟理工学院...
  • 3个农产食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个中国油脂
  • 2个粮食与油脂

地区

  • 13个新疆
  • 6个江苏省
  • 1个山东省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
王亮
供职机构：山东大学
研究主题：谷物早餐 响应面 核壳 脆性 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈义勇
供职机构：常熟理工学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 多糖 响应面 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马晓燕
供职机构：新疆大学
研究主题：脆性 方便面 保脆 固体密度 油炸温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝明明
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：核壳 活性炭 活化 制备活性炭 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑力
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：稳定性 葵花籽粕 辣椒碱 ACE抑制肽 核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁慧玲
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：苯乙醇苷 红外光谱 管花肉苁蓉 超声-微波协同提取 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔思寒
供职机构：新疆大学
研究主题：水产饲料 膨化 棉籽粕 脆性 保脆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔佳丽
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：白藜芦醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婳
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：超微粉碎工艺 核桃粕 响应面优化 响应面 湿法超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔思涵
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院
研究主题：脆性 含水量 浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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