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费永涛

作品数:18 被引量:30H指数:4
供职机构:华南理工大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金广东省自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 11个生物学
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  • 1个机械工程

主题

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  • 13个发酵
  • 13个杆菌
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  • 12个亚硝酸盐
  • 11个蛋白
  • 10个芽孢
  • 10个芽孢杆菌
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  • 7个蛋白酶
  • 7个蛋白质
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  • 6个代谢
  • 6个电子供体
  • 6个淀粉酶
  • 5个单增李斯特菌
  • 5个蛋白胨
  • 4个单胞菌

机构

  • 18个华南理工大学
  • 1个东莞理工学院
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  • 1个山东大学
  • 1个山东省科学院
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  • 1个深圳市疾病预...
  • 1个东莞出入境检...
  • 1个韶关市华工高...

资助

  • 14个广东省自然科...
  • 14个国家自然科学...
  • 11个广东省科技攻...
  • 9个广东省科技计...
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  • 6个广州市科技计...
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  • 5个广东省大学生...
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  • 3个东莞市高等院...
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  • 3个番禺区科技计...
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  • 3个广州市番禺区...

传媒

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  • 6个食品与发酵工...
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  • 6个食品与机械
  • 5个中国酿造
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  • 4个食品科技
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  • 3个中国乳品工业
  • 3个中国兽医杂志
  • 3个中国动物检疫
  • 3个安徽农业科学
  • 3个渔业现代化
  • 3个食品工业
  • 3个中国生物化学...

地区

  • 18个广东省
18 条 记 录,以下是 1-10
李理
供职机构:华南理工大学
研究主题:乳杆菌 大豆奶酪 发酵 大豆多肽 腐乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冬梅
供职机构:华南理工大学
研究主题:干酪乳杆菌鼠李糖亚种 植物乳杆菌 益生菌 鼠李糖乳杆菌 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐语谦
供职机构:华南理工大学
研究主题:玉米赤霉烯酮 酿酒酵母 过氧化物酶 酚类物质 呕吐毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王盼
供职机构:华南理工大学
研究主题:植物乳杆菌 高产 毕赤酵母 基因克隆 还原酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晖
供职机构:华南理工大学
研究主题:蛋白 多肽 抗氧化活性 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑茵
供职机构:华南理工大学
研究主题:一体机 棒棒糖 转盘 种球 电气控制系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余以刚
供职机构:华南理工大学
研究主题:面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖性龙
供职机构:华南理工大学
研究主题:沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 叠氮 培养基 荧光定量PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎嘉惠
供职机构:华南理工大学
研究主题:木醋杆菌 细菌纤维素 高产 杆菌 混合菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丹华
供职机构:华南理工大学
研究主题:高产 杆菌 混合菌 木醋杆菌 细菌纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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