2024年12月18日
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袁立军
作品数:
8
被引量:21
H指数:3
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
广东省粤港关键领域重点突破项目
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
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合作作者
扶雄
华南理工大学轻工与食品学院
徐丽霞
华南理工大学轻工与食品学院
黄强
华南理工大学轻工与食品学院
王俊丽
华南理工大学轻工与食品学院
卢海凤
华南理工大学轻工与食品学院
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扶雄
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
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供职机构
所获资助
研究领域
徐丽霞
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
研究主题:玉米淀粉 麦芽糖 果糖 果葡糖浆 离子交换树脂
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供职机构
所获资助
研究领域
王俊丽
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:凝沉性 阳离子淀粉 两性淀粉 淀粉基 淀粉
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供职机构
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黄强
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
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张本山
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉颗粒 非晶颗粒态淀粉 玉米淀粉 非晶颗粒态玉米淀粉
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陈福泉
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:非晶颗粒态玉米淀粉 非晶颗粒态淀粉 玉米淀粉 淀粉 淀粉颗粒
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刘莎
供职机构:华南理工大学
研究主题:微细化 球磨法 球磨 微细化淀粉 淀粉
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研究领域
卢海凤
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:非晶颗粒态淀粉 非晶颗粒态玉米淀粉 淀粉颗粒 辛烯基琥珀酸淀粉酯 丙基
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