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胥钦

作品数：5 被引量：14H指数：2
供职机构：华中农业大学楚天学院更多>>
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地区

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共 11 条 记 录，以下是 1-10
潘思轶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王中舰
供职机构：华中农业大学文法学院
研究主题：学风建设 文科专业 农业院校 农业高校 管理文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段春红
供职机构：武汉生物工程学院
研究主题：球蛋白 猪肉肠 酶解产物 功能特性 大豆7S球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范刚
供职机构：华中农业大学
研究主题：香气 柑橘 锦橙 香气成分 游离态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范露
供职机构：华中农业大学楚天学院
研究主题：食品科学与工程专业 食品科学与工程 发酵 草莓 溶菌酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹玉姣
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：感官 货架期 豆浆机 豆浆 制浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓云
供职机构：华中农业大学
研究主题：藜蒿 柑橘 莲子心 发酵 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何立超
供职机构：华中农业大学
研究主题：酶学特性 脂肪氧合酶 胸肉 风鸭 蛋清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢静静
供职机构：华中农业大学楚天学院
研究主题：乳清分离蛋白 玉米淀粉 木薯淀粉 流变性质 接枝物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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