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胡国平

作品数：7 被引量：22H指数：3
供职机构：上海商学院更多>>
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领域

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地区

  • 7个上海市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王淑珍
供职机构：上海商学院
研究主题：松茸 灵芝 原生质体 营养分析 功能饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆文蔚
供职机构：上海商学院
研究主题：羊肚菌 保健食品 发酵 健康食品 健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐立伟
供职机构：上海商学院
研究主题：PLC 专业群 连铸结晶器 项目教学法 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄玥
供职机构：上海商学院
研究主题：食品安全 番茄红素 连锁超市 黄酒 血清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫霞
供职机构：上海商学院
研究主题：家蝇幼虫抗菌肽 酪蛋白 银杏叶提取物 抗菌肽 家蝇幼虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白晨
供职机构：上海商学院
研究主题：松茸 灵芝 食品安全 原生质体 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨梦菲
供职机构：上海商学院
研究主题：产朊假丝酵母 发酵 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭本恒
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：干酪 原料乳 凝乳酶 干酪乳杆菌 乳酸菌发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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