2024年11月23日
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肖少香
作品数:
22
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H指数:6
供职机构:
湖南科技职业学院
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发文基金:
湖南省科技厅科技计划项目
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合作作者
陈永发
长沙理工大学化学与生物工程学院
盛灿梅
长沙理工大学化学与生物工程学院...
刘初荣
湖南长沙霞凝国家粮食储备库
曾端辉
湖南省粮油科学研究设计院湖南长...
胡元斌
湖南省粮油科学研究设计院湖南长...
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陈永发
供职机构:长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题:摇瓶发酵 香菇 焙烤食品 高粱 人类食品
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曾端辉
供职机构:
研究主题:深加工 稻米深加工 稻米
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周雄伟
供职机构:湖南长沙霞凝国家粮食储备库
研究主题:混合环流熏蒸 环流熏蒸 粮食储备 杀虫
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温家根
供职机构:中南大学湘雅医学院临床药理研究所
研究主题:碎米 葡萄糖 双酶法 药物研发 药物基因组学
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肖祎云
供职机构:中南大学
研究主题:碎米 包合 抗肿瘤药 羟基喜树碱 体外抗肿瘤
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唐建立
供职机构:长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题:蛋白质含量 蛋白质 摇瓶发酵 钙 胁迫
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张秀珍
供职机构:中南大学湘雅医学院药学院
研究主题:碎米 抗肿瘤作用 抗肿瘤活性成分 抗乙肝 溪黄草
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陈振雄
供职机构:长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题:摇瓶发酵 钙盐 菌丝体 菌丝生长 香菇
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马丽
供职机构:长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题:摇瓶发酵 钙盐 菌丝体 菌丝生长 香菇
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毛海锋
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:大米淀粉 RVA 糊化 黏度特性 取代度
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