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汪学德

作品数：321 被引量：885H指数：15
供职机构：河南工业大学更多>>
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领域

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资助

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地区

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刘玉兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
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马宇翔
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻油 缩水甘油酯 多环芳烃 油脂
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魏安池
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻 芝麻饼 大豆蛋白 食品工程原理 芝麻木脂素
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侯利霞
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻酱 芝麻油 玉米油 包裹物 明胶溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑永战
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 芝麻新品种 分子标记 芝麻种子 选育
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纪俊敏
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：食品工程原理 教学改革 玉米胚 植物油 过氧化值
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张振山
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆 脱除 脂肪酸组成 维生素E 油脂
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毕艳兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
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刘日斌
供职机构：韶关学院
研究主题：芝麻 芝麻油 共混体系 食品化学实验 蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国龙
供职机构：河南工业大学
研究主题：脂肪酸 食用油脂 酯交换 甘三酯 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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