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江敏

作品数：21 被引量：139H指数：8
供职机构：湛江师范学院化学科学与技术学院更多>>
发文基金：广东省高校优秀青年创新人才培养计划项目湛江市科技攻关计划项目博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

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领域

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传媒

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地区

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共 46 条 记 录，以下是 1-10
胡小军
供职机构：湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题：保鲜 芒果 荔枝核 抗氧化 水浮莲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王标诗
供职机构：湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题：超高静压 压致升温 色素 细菌芽孢 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜建中
供职机构：湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题：高聚物 分光光度法 毛细管电泳 分光光度法测定 胭脂红
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金蓓
供职机构：湛江师范学院
研究主题：大豆蛋白 控释 麦芽 京尼平 光解水制氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李汴生
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：超高压 超高压处理 感官评价 感官品质 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭元怀
供职机构：湛江师范学院
研究主题：食用油脂 柠檬酸 中矿 试验仪器 甲壳素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁洁玲
供职机构：湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题：L-乳酸钙 CR 铬 蟹壳 虾壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗科丽
供职机构：暨南大学
研究主题：发酵 乳酸菌 益生菌 防腐效果 防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李一宏
供职机构：湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题：碱法 纤维制备 酸法 膳食纤维 膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨彩凤
供职机构：湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 酶解液 酶解 鱿鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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