2024年11月27日
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张霜玉
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9
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H指数:4
供职机构:
国家粮食局科学研究院
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国家科技支撑计划
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相关领域:
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合作作者
王瑛瑶
国家粮食局科学研究院
贾照宝
河南科技大学食品与生物工程学院
栾霞
国家粮食局科学研究院
魏翠平
国家粮食局科学研究院
刘建学
河南科技大学食品与生物工程学院
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王瑛瑶
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:结构脂质 水酶法 菜籽油 水酶法提取 油脂
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贾照宝
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:水酶法 油菜籽 水解蛋白 菜籽油 复配
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研究领域
栾霞
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:结构脂质 菜籽油 水酶法 油脂 水酶法提取
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魏翠平
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:结构脂质 菜籽油 大豆油 人造奶油 改性
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刘建学
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
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陈光
供职机构:吉林农业大学
研究主题:甲状腺癌 秸秆 玉米秸秆 复合菌剂 大豆
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杜传林
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:生物柴油 酶催化 糙米 全谷物 油脂制备
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段章群
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:结构脂质 磷脂酰丝氨酸 菜籽油 磷脂酶D 水酶法
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