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张倩

作品数：28 被引量：15H指数：2
供职机构：贵州大学更多>>
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共 5 条 记 录，以下是 1-5
罗爱平
供职机构：贵州大学
研究主题：牛骨粉 鼠李糖乳杆菌 黄浆水 豆腐 营养
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秦礼康
供职机构：贵州大学
研究主题：苦荞 薏米 发酵 营养成分 陈窖豆豉粑
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陆卫群
供职机构：贵州大学
研究主题：少数民族 生殖健康 影响因素 已婚育龄 农村
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江萍
供职机构：贵州大学
研究主题：肥大细胞 酵母 乳酸发酵 多糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘海燕
供职机构：贵州大学生命科学学院食品系
研究主题：微生物污染 牛肉干 HACCP 干加工 发酵牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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