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尼海峰

作品数：11 被引量：111H指数：6
供职机构：四川大学轻纺与食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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地区

  • 16个四川省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
卢晓黎
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：参数优化 食品胶 低浓度 甘薯 溶液粘度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓冕
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：低盐榨菜 蛋白酶 酶解 水解率 巴氏杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊发祥
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：低盐榨菜 巴氏杀菌 微波杀菌 杀菌方式 低盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯月玲
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：骨汤 泡菜 调味配方 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高鸿
供职机构：四川大学
研究主题：甲醇 分离纯化 花椒 萃取物 天然抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽兰
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：货架期预测 货架期 动力学模型 温度 核桃仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵志峰
供职机构：四川大学
研究主题：花椒 花椒油 花椒精油 山椒 蛋清液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
但晓容
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：层次分析法 板栗 感官质量 工艺参数 制备工艺参数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂雪令
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：软糖 梨膏 工艺参数 四川泡菜 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田苗
供职机构：四川大学
研究主题：风味物质 亚种 花椒 重铬酸钾 天然抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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