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尹丰

作品数：10 被引量：31H指数：4
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

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  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 14个高校
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  • 6个脂肪肝
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  • 6个脂质过氧化
  • 5个代食品

机构

  • 21个云南农业大学
  • 2个吉林大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个昆明理工大学
  • 1个云南农业职业...

资助

  • 14个国家自然科学...
  • 10个云南省应用基...
  • 10个云南省教育厅...
  • 8个国家现代农业...
  • 7个云南省自然科...
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传媒

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  • 5个动物医学进展
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  • 4个安徽农业科学
  • 4个饲料工业
  • 4个中国公共卫生
  • 4个学园
  • 3个卫生研究
  • 3个中国实验方剂...

地区

  • 21个云南省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
肖蓉
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：普洱茶 牛干巴 腊牛肉 大学生 辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚娜
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：大学生 响应面法 产生物 微生物 牛干巴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何飞
供职机构：云南农业大学
研究主题：大学生 微卫星DNA PCR 聚合酶链式反应 聚丙烯酰胺凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈诚
供职机构：云南农业大学动物科学技术学院
研究主题：药物残留 甲基睾酮 亚硝酸盐 家常菜 聚类分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗瑜
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：普洱茶 就业 酒精性脂肪肝 抗氧化活性 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙灿
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：牛干巴 高效液相色谱 大学生 鸡蛋 鲜鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨卫星
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：水提物 大学生 肠道微生物 高通量测序 高通量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宏燕
供职机构：云南农业大学动物科学技术学院
研究主题：药物残留 甲基睾酮 大学生 部分高校 MT
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐昆龙
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 腊牛肉 辐照 牛干巴 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯艳
供职机构：云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题：普洱茶 熟茶 酒精性脂肪肝 普洱熟茶 茶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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