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刘珊娜

作品数：15 被引量：41H指数：4
供职机构：天津农学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

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领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 24个天津市
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
共 29 条 记 录，以下是 1-10
范志华
供职机构：天津农学院
研究主题：罐体 葡萄酒 大肠杆菌 L-天冬酰胺酶 发酵罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙溪
供职机构：天津农学院
研究主题：面包酵母 发酵力 冷冻 麦芽糖酶 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘畅
供职机构：天津农学院
研究主题：益生菌 蛋白酶活力 发酵阶段 发酵方式 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘金福
供职机构：天津农学院食品科学系
研究主题：苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭雄英
供职机构：天津农学院
研究主题：醋酸杆菌 平菇子实体 泡菜坛子 泡菜生产 桃红平菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱宏吉
供职机构：天津大学化工学院
研究主题：乳酸乳球菌 亚种 非编码 小RNA 耐酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛照辉
供职机构：天津大学化工学院
研究主题：菜籽清蛋白 抗氧化 菜籽肽 鹰嘴豆 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张陈云
供职机构：天津农学院食品科学与生物工程学院
研究主题：发酵 冬枣 果胶 山楂果胶 山楂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王斌斌
供职机构：天津大学化工学院制药工程系
研究主题：革兰氏阳性菌 基因敲除技术 基因敲除 单链 同源重组
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙涛
供职机构：天津农学院
研究主题：单增李斯特菌 冷藏 牛奶 学科竞赛 喂水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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