2024年11月23日
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刘新
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H指数:6
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西北大学
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合作作者
李新生
陕西省黑色有机食品工程技术研究...
韩豪
陕西理工大学生物科学与工程学院
高玥
陕西理工大学生物科学与工程学院
江海
陕西省黑色有机食品加工工程技术...
张志健
陕西省黑色有机食品工程技术研究...
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李新生
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:花青苷 黑米 天麻 黄酒 黑稻
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韩豪
供职机构:陕西理工大学
研究主题:花青苷 抗氧化活性 抗氧化 黑米 串联质谱
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高玥
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:花青苷 紫薯 黑金刚 紫色马铃薯 响应面法优化
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江海
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:狼牙刺 高效液相色谱法 氧化苦参碱 柑橘 微量元素
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吴三桥
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:狼牙刺 氨基酸 黑米 黑稻 氧化苦参碱
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张志健
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:魔芋 魔芋精粉 橡子 湿法 豆薯
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杨智勇
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:花青苷 紫色马铃薯 黑金刚 紫薯 响应面法优化
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彭浩
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:内生真菌 猪苓 虎杖 黑木耳 羊肚菌
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马娇燕
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:花青苷 黑金刚 紫色马铃薯 紫薯 串联质谱
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石绍福
供职机构:运城学院生命科学系
研究主题:黑米 重金属元素 花色苷 色素 囊壳
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