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刘承初

作品数：98 被引量：710H指数：14
供职机构：马里兰大学更多>>
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李家乐
供职机构：上海海洋大学
研究主题：三角帆蚌 草鱼 缢蛏 微卫星 日本沼虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李应森
供职机构：上海海洋大学水产与生命学院
研究主题：河蟹 生态养殖 河蟹养殖 三角帆蚌 渔业科技入户
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈晓盛
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：水产品 副溶血性弧菌 南极磷虾 残留量 单核细胞增生李斯特菌
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杨靖亚
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血弧菌 羧甲基壳聚糖 抗肿瘤 计量学 芦根多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李阅兵
供职机构：上海海洋大学
研究主题：磷脂 磷脂酰丝氨酸 溶血磷脂酰胆碱 标准品 贝肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张朝燕
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：马尾藻多糖 马尾藻 自微乳 纤溶 海洋药物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵国玲
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：还原力 抗氧化 海藻 多酚含量 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慥
供职机构：上海海洋大学
研究主题：壳聚糖 冷冻变性 鲢鱼 鱿鱼皮 鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘彦
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：甲鱼 鸦胆子油 自乳化制剂 保健功效 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘克海
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：基因载体 修饰 功能肽 聚乙烯亚胺 单糖组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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