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凌跃

作品数：11 被引量：51H指数：5
供职机构：宜宾学院生命科学与食品工程学院食品科学与工程研究所更多>>
发文基金：四川省教育厅重点项目四川省科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学社会学经济管理更多>>

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地区

  • 12个四川省
  • 1个重庆市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
尹礼国
供职机构：宜宾学院
研究主题：发酵 泡菜 乳酸菌 臭牡丹 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程铁辕
供职机构：四川出入境检验检疫局
研究主题：白酒 浓香型白酒 酒醅 发酵 ICP-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莹
供职机构：四川出入境检验检疫局
研究主题：白酒 浓香型白酒 ICP-MS 出口 技术贸易措施
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏于林
供职机构：四川出入境检验检疫局
研究主题：白酒 浓香型白酒 ICP-MS 重金属 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何开蓉
供职机构：四川出入境检验检疫局检验检疫技术中心
研究主题：白酒 浓香型白酒 ICP-MS 出口 技术贸易措施
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张超
供职机构：西南大学
研究主题：发酵 青梅 纤维素酶 果酒 油樟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯学愚
供职机构：成都师范学院
研究主题：浓香型白酒 发酵 浓香型 白酒 黄水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏琴
供职机构：宜宾学院
研究主题：油樟 内生真菌 挥发油 麻疯树 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王松
供职机构：宜宾学院
研究主题：浓香型白酒 酵母 浓香型 细菌 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐洲
供职机构：宜宾学院
研究主题：胶原 发酵 干辣椒 封端 水性聚氨酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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