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冯春利
作品数:
4
被引量:3
H指数:1
供职机构:
北京工商大学
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发文基金:
北京市教委科技计划面上项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
宋焕禄
北京工商大学化学与环境工程学院
任清
北京工商大学化学与环境工程学院
张蕾蕾
北京工商大学化学与环境工程学院
李秀婷
北京工商大学化学与环境工程学院
丁永志
北京工商大学
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宋焕禄
供职机构:北京工商大学
研究主题:GC-O 气相色谱-嗅闻 MAILLARD反应 木聚糖酶 固相微萃取
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任清
供职机构:北京工商大学
研究主题:菌株分离 菌种 酿酒 酒窖 燕麦
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郭艳琼
供职机构:北京工商大学
研究主题:发酵 酱醪 酵母菌 酵母 野生菌株
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丁永志
供职机构:北京工商大学
研究主题:野生菌株 蓖麻油 Γ-癸内酯 癸内酯 基因重组
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杜闪
供职机构:北京工商大学
研究主题:活性化合物 金华火腿 皮下脂肪 Β-苯乙醇 脱羧酶
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李秀婷
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 白酒 木聚糖 编码基因
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供职机构
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研究领域
张蕾蕾
供职机构:北京工商大学化学与环境工程学院
研究主题:基因敲除 解脂耶氏酵母
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