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任亚梅

作品数：105 被引量：735H指数：17
供职机构：西北农林科技大学更多>>
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合作作者

领域

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  • 64个农业科学
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  • 33个医药卫生
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  • 26个文化科学
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  • 4个机械工程
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  • 4个社会学
  • 3个矿业工程
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学

主题

  • 45个贮藏
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  • 34个多酚
  • 33个活性
  • 32个抗氧化
  • 28个发酵
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  • 21个1-MCP
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  • 20个果汁

机构

  • 88个西北农林科技...
  • 9个西北农业大学
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  • 2个沈阳农业大学
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  • 1个河南职业技术...
  • 1个华南农业大学
  • 1个江苏大学
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资助

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  • 18个公益性行业(...
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  • 8个国家级星火计...
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传媒

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  • 17个中国农业科学
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地区

  • 83个陕西省
  • 2个山东省
  • 1个安徽省
  • 1个辽宁省
  • 1个山西省
  • 1个上海市
  • 1个广东省
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袁春龙
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄籽 葡萄酒 葡萄籽超微粉 白藜芦醇 多酚
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刘兴华
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 稳定性 猕猴桃 红地球葡萄 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗安伟
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：猕猴桃 核桃青皮 贮藏品质 电子束辐照 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任小林
供职机构：西北农林科技大学园艺学院
研究主题：苹果 果实 1-MCP 贮藏 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寇莉萍
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 贮藏品质 石榴 采后 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳宜
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：猕猴桃 1-MCP处理 1-甲基环丙烯 电子鼻 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张爽
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果渣 苹果 急性肝损伤 电子鼻 总三萜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋小青
供职机构：山西师范大学
研究主题：猕猴桃 1-MCP处理 1-MCP CPPU 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果 苹果品质 果肉 果皮 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马婷
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：猕猴桃 1-MCP处理 电子鼻 1-甲基环丙烯 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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