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高盼

作品数：46 被引量：28H指数：3
供职机构：武汉轻工大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生语言文字更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 6个理学
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  • 4个医药卫生
  • 3个农业科学
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主题

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机构

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  • 7个武汉工业学院
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  • 1个教育部
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资助

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  • 5个国家公益性行...
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  • 2个国家自然科学...
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传媒

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地区

  • 11个湖北省
  • 1个湖南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
胡传荣
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：蛋白 油茶籽油 水酶法 酶解 维生素E
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何东平
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：微生物油脂 蛋白 DHA 油脂 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟武
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：菜籽油 油茶籽油 氮气压力 保温处理 混合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张四红
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：毛油 菜籽油 水酶法 葵花籽 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵征桥
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：调和油 食用植物 EPA和DHA EPA DHA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗质
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：菜籽油 菜籽 榨油机 榨螺 磷脂酶C
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳鑫
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：EPA和DHA EPA DHA 尿素包合法 尿素包合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘金勇
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：油茶籽油 调和油 食用植物 功能特性 注射用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周力
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：脱胶 酶解 响应面法 磷脂酶C 菜籽蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高盼
供职机构：教育部
研究主题：纯化 核桃油 美拉德反应 核桃蛋白 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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