2024年12月18日
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马爽
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吉林大学
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合作作者
刘静波
吉林大学军需科技学院
张燕
吉林大学军需科技学院
周玉权
吉林大学
刘丹
吉林大学
王二雷
吉林大学军需科技学院
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刘静波
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
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张燕
供职机构:吉林大学
研究主题:大豆蛋白粉 精深加工 微胶囊 人参 果蔬粉
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刘丹
供职机构:大连海洋大学
研究主题:乙肝病毒表面抗原 A-I 纳米线阵列 纳米机电系统 水解制氢
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周玉权
供职机构:吉林大学
研究主题:果蔬粉 卵磷脂 蛋黄卵磷脂 大豆寡肽 微胶囊
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王二雷
供职机构:吉林大学
研究主题:花青素 笃斯越桔 蓝莓 苷元 花青素苷
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张鸣镝
供职机构:吉林大学
研究主题:玉米胚芽蛋白 玉米胚芽 抗氧化肽 生物碱 花椒
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赵颂宁
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋壳 胶原蛋白 蛋清蛋白 螯合 苷元
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杨军
供职机构:吉林大学军需科技学院
研究主题:喷雾干燥 蛋粉 大蒜 降低鸡蛋 紫花苜蓿
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林松毅
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 抗氧化肽 精深加工 蛋清 笃斯越桔
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赵会燕
供职机构:吉林大学
研究主题:玉米胚芽 抗氧化肽 玉米胚芽蛋白 龟苓膏 解制
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