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郑晓晨

作品数：6 被引量：21H指数：3
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 10个化学工程
  • 7个农业科学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个石油与天然气...
  • 3个文化科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 1个经济管理
  • 1个一般工业技术

主题

  • 12个Γ-氨基丁酸
  • 12个氨基丁酸
  • 9个曲霉
  • 9个发酵
  • 9个大豆
  • 8个蛋白
  • 8个发酵生产
  • 8个纯度
  • 7个米曲
  • 7个米曲霉
  • 6个球蛋白
  • 6个米糠
  • 6个大豆11S球...
  • 6个大豆7S球蛋...
  • 5个玉米醇溶蛋白
  • 5个醇溶蛋白
  • 4个低盐
  • 3个代谢
  • 3个代谢产物
  • 3个胆固醇

机构

  • 14个天津科技大学
  • 2个河南省农业科...
  • 2个教育部
  • 2个天津大学
  • 2个山西师范大学
  • 2个天津市食品加...
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  • 1个天津轻工业学...
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  • 1个天津市工业微...
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  • 1个合浦县农业技...
  • 1个北京三元食品...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 5个天津市科技支...
  • 5个天津市科技支...
  • 5个天津市农业科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
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  • 3个“十一五”国...
  • 3个天津市科技发...
  • 2个河南省科技攻...
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  • 2个天津市科技攻...
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  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个山西省自然科...

传媒

  • 12个食品研究与开...
  • 8个食品科学
  • 7个中国食品添加...
  • 7个天津科技大学...
  • 4个农业工程学报
  • 3个北京林业大学...
  • 3个氨基酸和生物...
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  • 3个生物技术通报
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  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
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  • 3个河南农业科学
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个中国油脂

地区

  • 14个天津市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
陈野
供职机构：天津科技大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 豆渣 低温等离子体 可溶性膳食纤维 低温等离子处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋佳
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 糙米 氨基丁酸 发芽糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉荣
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 乳酸菌 红曲 香椿 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈勉华
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲 红曲霉 红曲色素 香椿 蓖麻饼粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩涛
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：糙米 氨基丁酸 Γ-氨基丁酸 发芽糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪绪前
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：大蒜多糖 便秘 组成成分 通便 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王昌禄
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 选育 香椿 红曲色素 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张奕鹏
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 发酵生产 发酵 米曲霉 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康净坤
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：大豆7S球蛋白 大豆11S球蛋白 大豆 纯度 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨叶
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 发酵生产 米曲霉 米糠 液体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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