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邹云珍

作品数：4 被引量：15H指数：1
供职机构：广东省微生物研究所更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个营养源
  • 7个蔗糖
  • 7个蔗糖溶液
  • 7个帕拉金糖
  • 7个细胞
  • 7个酶制备
  • 7个固定化
  • 3个热带假丝酵母
  • 3个酵母
  • 2个调味
  • 2个调味料
  • 2个絮凝
  • 2个盐析
  • 2个盐析法
  • 2个异麦芽酮糖
  • 2个乳酸
  • 2个乳酸菌
  • 2个水份
  • 2个天然调味料
  • 2个苹果

机构

  • 7个广东省微生物...
  • 1个华南热带作物...

资助

  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...

传媒

  • 3个工业微生物
  • 2个西安体育学院...
  • 2个食品与生物技...
  • 1个中国调味品
  • 1个饲料研究
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个中草药
  • 1个世界农业
  • 1个土壤与环境
  • 1个微生物学杂志
  • 1个农业生物技术...
  • 1个广州食品工业...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个甘蔗糖业
  • 1个现代食品科技
  • 1个2002'中...
  • 1个面向21世纪...
  • 1个1999年新...
  • 1个面向21世纪...

地区

  • 7个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
郑婉玲
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：帕拉金糖 酵母 酵母抽提物 海藻酸钠 固定化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
臧向莹
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：帕拉金糖 异麦芽酮糖 海藻酸钠 固定化酶 催化剂用量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈江海
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：固定化 酶制备 细胞 帕拉金糖 蔗糖溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢碧珍
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：固定化 酶制备 细胞 帕拉金糖 蔗糖溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莉
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：固定化 酶制备 细胞 帕拉金糖 蔗糖溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶家法
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：耐氨固氮菌 接种 水稻 固定化 酶制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘福兴
供职机构：广东省微生物研究所
研究主题：热带假丝酵母 固定化 酶制备 细胞 帕拉金糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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